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    深圳家政公司:飲食催乳增乳的原則
    發布時間: 2013-7-6 14:55:24  點擊數:9596

    最近深圳奶媽很忙,無法照顧喂哺孩子,寶媽們得靠自己喂養孩子,缺乳的媽媽更應該注意這篇文章,由深圳家政公司萬家家政的育嬰師來教您飲食催乳增乳。

     

     

    ()營養充足,種類齊全

     

    攝入食物的質量要好,應取高蛋白、易消化飲食,并注意食用潤腸的食物,以保持大便的通暢。同時數量也要相應的增加,特別是含蛋白質、鐵、鈣、維生素A、B2多的食品(如雞蛋、牛奶、酸奶等)。建議產婦吃的食物應該盡量做到種類齊全,不要偏食,以保證攝入足夠的營養素,這就是說除了吃主食谷類食物外,副食應該多樣化。每日以45餐為宜。

     

     

    (二)注意食物的性味

     

    注意搭配好食物的寒熱,建議選食平性飲食,因寒涼之性不利于血脈運行的通暢,有減緩血液循環的作用,不利于產婦的恢復;而過熱又會引發肝火,同樣有礙于健康。酸、苦、甘、辛、咸五味中,辛、咸兩味不利于產婦的身體恢復,產婦應注意避免食用。

     

    忌食生冷寒涼之物,以免寒凝而致氣血不調,經脈澀滯,阻礙乳汁運行,宜多食生乳、通乳之食物。乳母的營養要求高,餐次要比平時多,營養物質的濃度要比平時大些,食物種類也要全面,所需營養一般可與孕晚期相同,但對熱能需要還高于孕晚期,故應合理安排每日膳食。乳母每日應多喝一些湯、水,每餐中應有湯和粥,宜多吃些牛乳、豆乳及其制品,以利于提供優質蛋白質和鈣,吃主食以保證供給充足的熱能,要吃一定量的動物性食物。為了攝取較多的維生素和無機鹽還應多吃些蔬菜、水果等。此外,重視乳母的膳食并不是無限制的多食,亦不是每餐必須是山珍海味。事實上經濟的膳食也能達到營養目的。

     

     

    ()攝入足量的水分

     

    水是人體不可缺少的物質,產婦攝入足量的水分更為重要。足量的水分可潤滑腸道,參與大便的形成,并使大便軟化,有利于降低血液中代謝廢物的含量。

     

     

     ()預防貧血

     

    為了預防貧血,應多攝入含鐵高的食物,如肉類、魚類、某些蔬菜(油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。

     

     

    ()菜宜新鮮

     

    要攝入足夠的新鮮蔬菜、水果和海藻類,以供給多種維生素(其中海藻類還可供給適量的碘),并且這些食物也具有通便預防便秘的作用。

     

     

    ()味宜清淡

     

    剛生完孩子的產婦,不宜驟進肥膩厚味的食物。一般在產后37天,宜進食清淡滋補食品,如牛乳、鯽魚湯、淡雞湯、八寶粥、豆漿及蔬菜等。這是因為產后體虛消化吸收力較弱,膩補之品難以消化吸收而影響食欲,導致飲食減少則乳汁來源不充。另外產后飲食不宜太肥膩,應葷素結合少量長期補之,否則營養過剩,母體肥胖會導致乳汁減少,甚至化毒生瘡。

     

     

    要少吃鹽和鹽漬制品、刺激性大的食品(如某些香辛料),避免食用污染食品。哺乳期應攝入10 460千焦(2 500千卡)以上的熱能,蛋白質、脂肪、糖類的熱能所占比例為,蛋白質13%/~15%,脂肪27%,糖類58%~60%。

     

     

    根據上述要點,在哺乳期的膳食構成舉例如下:

     

    每日主食400(如大米粥、大米飯、饅頭、花卷、點心等),雞蛋100200(24),牛奶250毫升,肉、魚、蝦等50100克,蔬菜400克,豆制品100克,烹調植物油20克,紅糖適量。此種構成可供給約10 460千焦(2 500千卡)以上熱能,100120克蛋白質。

     

     

    剛分娩完的產婦宜進湯汁,不宜食辛辣、生冷之品,因為湯汁既有營養又有水分,有利于消化吸收。哺乳期的產婦還應少吃炒、烤、炸,多吃蒸、燉、煨的食物。

     

     

    總之,乳母由于要分泌乳汁哺育嬰兒,還要恢復自身健康,所需熱能和營養素就較常人為高。如不能保證供應,乳母各種營養素的攝入量不足時,就會引起不良后果。首先是母體的分解代謝加大,以滿足嬰兒對乳汁的需要,這就會在一定程度上影響母親健康,顯而易見的是體重減輕。其次還必然會減少泌乳量及乳汁成分,影響嬰兒營養。隨著嬰兒生長發育,乳母的乳汁分泌量會持續增加。在整個哺乳期,特別是嬰兒37個月時,由于乳汁分泌量增多需要持續供給較多的營養,直至斷奶。不能只在坐月子時大量補充營養,而出了月子就吃普通膳食。

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